江苏无锡食品厂房GMP洁净室装修案例

　　随着食品安全的日益重视，食品厂房GMP洁净室成为生产企业的重要场所之一。洁净室将空气中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除并将室内温度、洁净度、压力、气流谏度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的净化工程。洁净室需要满足生产食品车间的环境要求，还要到达GMP标准，以确保生产出的食品符合卫生标准和质量要求。江苏无锡一家食品厂房GMP洁净室装修案例。

　　一、食品厂洁净室装修项目详情

　　关于项目：食品GMP洁净室

　　项目地点：江苏无锡

　　项目名称：10万级

　　行业类别：食品

　　建造面积：约3500平方米

　　二、食品厂GMP洁净室的结构组成

　　食品厂洁净室工程，由中央空调和空气净化系统组成，它们就是净化系统的心脏。主要控制洁净室空气灰尘微粒数，调节车间温度和温度。

　　风淋室、更衣室、净化间是洁净室净化系统的三个基本组成部分。风淋室是进出洁净区的通道，利用喷出的高速洁净气流，可以有效并且迅速地清除人体所带的尘埃及细菌。

　　洁净室采用夹层彩钢板隔离空间以及墙壁，上部彩钢天花吊顶，地板用环氧树脂铺成。

　　三、食品厂房GMP洁净室装修设计

　　食品GMP洁净厂房的装修设计原则主要有以下几点：

　　1、功能设计：该设施应能满足食品生产工艺流程中各部分的需求;

　　2、结构设计：应根据食品生产流程，设计有良好的空间布局，便于管理操作和维护;提供安静、清洁、干燥的生产工作环境。人员进出口：洁净室需要设置人员进出口，以控制人员进出车间的次数和方式，避免污染物进入。

　　3、选材：食品级设备的选择应符合国家相关法律法规，并经过严格检测和验证。洁净室、更衣室内围护隔断和天花采用50mm厚的聚苯乙烯加芯彩钢板，吊顶高度为25米。洁净室内采用铝合金彩钢板单门、双门。人员进入洁净室净化区必须经过换鞋间、更衣室、缓冲间进。洁净室的地面采用防静电环氧树脂地板。

　　4、设备安装：在进行食品GMP洁净厂房的装修之前，需要对设备进行详细检查，确保设备质量合格后再投入使用。

　　5、施工：进行食品GMP洁净厂房的装修时，要注意施工环境的清洁卫生，避免污染物残留到周围环境中。

　　6、验收：在工程完工后，由专业人员负责检查和验收。

　　四、食品厂房GMP洁净室装修材料

　　1、墙、顶板材：洁净室墙面需要使用易清洁、无尘、无菌的材料。本案例采用50mm厚的夹芯彩钢板制造，其特点为美观、刚性强。墙角、门、窗框等一般采用专用氧化铝型材制造。

　　2、地面材料：洁净车间地面需要使用防滑、防静电、易清洁的材料，采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板，有防静电要求的，选用防静电型。　　3、送回风管道用热渡锌板制成，贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。

　　3、排风系统：洁净室安装排风系统，以确保车间内空气流通，避免污染物滞留。高效送风口用不锈钢框架，美观清洁，冲孔网板用烤漆铝板，不生锈不粘尘，宜清洁。

　　4、空气净化：洁净室需要保持空气清洁，避免灰尘、细菌、病毒等污染物进入车间。因此，需要安装空气净化设备，如高效过滤器、UV灯等。

　　5、照明设备：洁净车间需要充足的照明，以确保工作人员能够清晰地看到工作区域。同时，需要使用无尘、无菌的照明设备，如LED灯。

　　6、清洁设备：洁净车间需要配备清洁设备，如高压水枪、蒸汽清洗机等，以保持车间的清洁。